Selasa, 7 Juni 2023, merupakan hari terakhir SMK Negeri 6 Semarang digunakan sebagai tempat seleksi calon Taruna, Bintara dan Tamtama Polda Jawa Tengah yang sudah berlangsung sejak bulan Mei. Di hari itu juga bertepatan dengan kegiatan unjuk kerja siswa Konsentrasi Keahlian Kuliner Kelas XI berupa pameran dari project yang mereka kerjakan. Kegiatan unjuk kerja ini merupakan wujud dari pembelajaran Project Based Learning yang dilaksanakan sebagai persyaratan penilaian akhir semester. Siswa sangat antusias sekali dalam mengerjakan project tersebut, dikarenakan siswa bebas memilih hidangan yang akan diolah sesuai dengan kompetensi yang dikuasainya. Ini juga merupakan wujud dari pembelajaran berdiferensiasi. Guru hanya memberikan rambu-rambu atau petunjuk dari sekian banyak kompetensi yang sudah dipelajari siswa, dan siswa menentukan sendiri kompetensi sesuai dengan kemampuan.

Dari project yang sudah dibuat dan diselesaikan oleh siswa, hasilnya dipamerkan di meja display yang sudah ditata atau disiapkan temannya. Pada saat pameran itulah beberapa rombongan dari Polda Jateng berkesempatan untuk melihat pameran para siswa kuliner tersebut. Pada kesempatan yang sama IPTU Fika Putri Pamungkas memberikan apresiasi kepada hasil unjuk kerja para siswa. Dikatakan bahwa siswa SMK Negeri 6 hebat dan keren, bisa menyajikan berbagai masakan baik masakan Indonesia maupun masakan dari luar negeri dengan tampilan yang sangat bagus. Apresiasi baik tersebut menjadikan pemicu semangat bagi siswa-siswa Kuliner kelas XI SMK Negeri 6 Semarang. Dra. Almiati, M.Si. selaku Kepala SMK Negeri 6 Semarang merasa bangga dengan apresiasi yang diberikan. “Semoga dengan kehadiran teman-teman dari Polda menjadikan siswa-siswa SMK Negeri 6 Semarang lebih kreatif dalam melakukan semua kegiatan yang sesuai dengan kompetensinya,” ungkap Dra. Almiati, M.Si.

Penulis : Humas SMKN 6 Semarang

Editor   : Nurul Rahmawati, M.Pd., Guru SMKN 1 Tuntang