Berbagi Inspirasi Dengan ICA (Indonesia Chef Association)

Sebuah kehormatan bagi SMK Negeri 1 Tengaran untuk menyambut chef-chef hebat pada hari Selasa, 8 Agustus 2023. Mereka adalah chef Handy dari Patrajasa Hotel Semarang, chef Edo dari Amanda Hills Bandungan dan chef Rizky dari Aida Land Cruiser. Salah satunya juga lulusan SMK. Acara dimulai pukul 08.00 hingga pukul 16.00 WIB di aula lantai tiga SMK Negeri 1 Tengaran. Adapun peserta yang hadir yakni seluruh siswa kelas XII Jurusan Kuliner, perwakilan siswa kelas XI dan guru kuliner. Dengan menghadirkan chef-chef muda berbakat yang sangat profesional, acara dikemas dalam suasana nyaman dan hangat. Adapun yang lebih spesial dari acara ini yaitu live cooking performance yang melibatkan para siswa. Hal tersebut membuat mereka sangat antusias mempelajari cara membuat berbagai jenis makanan, baik nasional maupun internasional. Tentunya para siswa mendapat pengalaman untuk mencicipinya. Usai memberikan ilmu dan inspirasi, tak lupa sang chef membagikan pesan kepada para siswa, “Mahasiswa kuliner harus mempunyai semangat juang yang besar dalam menggapai mimpinya, karena mimpi itu harus diperjuangkan. Tidak ada pekerjaan besar tanpa perjuangan, harus kuat mental dan fisik dalam menghadapi tantangan.” Harapannya, seluruh peserta didik dapat mewujudkan cita-citanya.

 

Penulis : Ninik Dwi Royani, Guru SMKN 1 Tengaran

Editor : Nurul Rahmawati, M.Pd., Guru SMKN 1 Bawen